家乡的风物，是世上最熟悉的“味道”，是人身体上的“记忆密码”，无论你身在故土，还是远在他乡，它总能勾起你对故土最浓烈的情感。今天小编为最最爱家的栖霞人，准备了栖霞特产大盘点，以后可不要再说你不知道栖霞有哪些特产了~
栖霞苹果
栖霞，因为其盛产苹果，有「苹果之都」之称。面积达65万亩，年总产量突破12亿公斤。这里的苹果不仅销往全国各地，而且远销到马来西亚、美国、俄罗斯、香港等30多个国家和地区。
栖霞大香水梨
栖霞大香水梨属白梨系统，原称“南宫茌梨”，引进栖霞后经过多年的栽植培育，形成独具风味和特色的香水梨品种。大香水梨平均单果重克左右，果长圆形，果皮黄绿，贮后黄色，果皮较薄，果点小，果肉细嫩、汁多、质脆，味甜微酸。9月中旬，大香水梨开始成熟。果实耐贮藏，一般存放期可达8个月左右。
牙山黑山羊
牙山黑绒山羊”已经正式注册为地理标志证明商标。这是继年被认定为“国宝”后，牙山黑绒山羊获得的第二项殊荣。牙山黑绒山羊主要产于栖霞市牙山一带，已经有多年的历史了。其拥有肉质鲜嫩、营养丰富、产绒量高等特点。
大花生
栖霞大花生籽粒饱满、果皮洁白、色泽鲜艳、是传统出口商品之一
栖霞大樱桃
大红灯樱桃，是烟台市的地理标志产品之一，大红灯樱桃产自全国有名的生态果园栖霞十八盘产区，由于良好的泉水灌溉、光线充足、绝佳的通风等独特的种植环境造就了山东大红灯樱桃的优质质量。山东大樱桃是北方众多水果中是最早上市的一种水果，所以又有“北方春果第一枝”的美誉。大红灯樱桃果肉肥厚、色泽鲜红美艳、颗粒晶莹剔透美丽、酸甜可口、清甜多汁、口感果肉坚实爽口。大樱桃营养丰富，果实含有大量的糖、蛋白质、维生素和钙、铁、磷，绝对是“果中的珍品”，毫不夸张地说樱桃是含铁最丰富的水果，据数据显示樱桃的铁含量是草莓的6倍、李子的13倍、苹果的20倍。
唐家泊
花岗岩
栖霞的花岗岩主要集中在唐家泊地区，储量全国为最，且大都裸露地表，开采成本在全国同类资源中最低。硬度为摩氏6.9，可加工成不同规格的板材、料石、阶石以及石桌、石鼓、石狮等各类工艺品。产品已远销德国、日本等十多个国家和地区。
大芋头
芋头由南方传入栖霞，已有很久的栽培历史。因栖霞气候温和，光照充足，所以特别适于芋头生长，栖霞芋头皮薄，淀粉多，糖分足。以前乡间在喂养小孩时，总是离不了芋头。这是因为芋头有一种特殊的功能：防止腹泄。用芋头喂养孩子，腹泄少见。还有一个风俗，就是栖霞人在春节除夕守岁的时候，零点钟声敲过，全家人都要吃芋头“讨彩头”，芋头的谐音为“余头”，吃了芋头，预示着来年一年的生活中，日子过得富富裕裕，有“余头”。
温泉
栖霞艾山温泉水采自地下两千米多米，是大气降水渗入地壳断层深处，与地下热岩浆接触后经过几十年的演变、渗透，最终转移到地表形成。出水温度52℃,含有丰富的氟、偏硅酸、锂等矿物质和镭、铀等微量元素，具有很高的理疗价值。
棒槌花边
抽纱工种的一种。是采用上等棉线，按设计样稿的布局，运用数十乃至上百个特制的小棒槌用手工编织而成，故名。在过去栖霞农村，农闲的时候，经常可以看到老太太、小媳妇们三三两两聚在一起，一边拉着家常，一边用手熟练地调弄着几十个缠有棉线的小棒槌。几个小时过去，一件精美漂亮的工艺品便呈现在你的面前。
栖霞毛蛋
聪明的栖霞人把一枚枚新鲜、清洁的鸡蛋，孵化成14天的半乳鸡蛋或21天的全乳鸡蛋，再洗净蒸熟，便成了一道风味独特的草根美食，文雅之士称为“活珠子”，栖霞方言则称“毛蛋”。
食用时，把蛋壳轻轻敲开，在薄如蝉翼的蛋膜内裹了一汪清新明彻的汤汁，汤汁内是一个小小的半乳鸡或披了针尖一样细小绒毛的全乳鸡。你先轻轻的允吸汤汁，这种汤汁不象久熬慢煮的老鸡汤那样香浓，而是清清淡淡的，甘冽如泉，清香溢满你的唇齿间，仿佛吹面不寒的风拂过你的双颊，很是惬意。
当你再品尝壳内的乳鸡，清香鲜美的感觉便逐步深入，顺着舌尖，钻入五脏六腑，让你难以名状的陶醉。
小编注：重口味美食，部分人可能接受不了（含小编）
栖霞的特产有这么多，你都知道吗？快转给不知道的小伙伴们看看吧！
感谢原创：今日栖霞
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