时常被外地人质疑，
你们延边除了冷面和泡菜还有啥？
我这小暴脾气，瞧不起谁呢，
今儿就聊聊延边特产都有啥！
都坐稳了别激动…
长白山人参这可是东北三宝。可以养生又可以当药材，大补。有的身体强壮的人仅仅是多喝了几杯须子泡的水就流了好几天鼻血，吃多就补过劲了。
鹿茸这也是东北三宝，特别贵重的药材。在古代，只有达官贵人才享用的起。鹿的全身都是宝贝，体质虚的人选它做补品再好不过啦。
貂皮东北三宝。用貂皮做出的皮草那是雍容华贵，手感质感都不是普通材料能够比拟的，价格十分昂贵，有些人结婚不买钻戒也想要件貂皮。
黄牛肉延边黄牛肉细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富极了。已经卖到了韩国、日本，在年，就已经对延边黄牛肉实施了产品保护。
延边大米延边大米可是出了名的好吃，个个颗粒饱满，煮出来的米饭那是香气扑鼻，特别好吃。吃惯了延边米饭可就吃不了其他地方的米了。
松花砚松花砚就是写或绘画时候用的墨汁。安图两江镇是松花砚的发祥地儿，通化是发掘地儿，白山市是兴盛地儿。
松子松子别看个头小，却有重要的中药和食疗价值，所以价格也不便宜。吃了对皮肤和健康都好。所以作为小零食也是不错的选择。
山核桃山核桃吃法多，直接吃也行，油炸、炒着吃也行，还能放进糖果和糕点里做佐料。补脑、补气还补血，好东西。
黑木耳素中之荤，里面的维生素B2和钙比肉里面还多，延边人把它当成清肺的好东西，凉拌、炒吃、烫一下后沾辣根吃都可以。
苹果梨像苹果又像梨的水果，延边人叫他冻梨，冬天把它放凉水里，等软了后坐在暖和和的炕头吃，非常爽口。延边苹果梨是“北方梨中之秀”。
这些也只是延边特产的零光片羽！
还有明太鱼、榛子、松茸、熊胆、林蛙、蛤士蟆、野山鸡、黑蜂蜜、煎饼等等等…好东西数不胜数…
现在知道延边除了冷面和泡菜还有什么了吧
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